蛤とシャンパン

スタジオを閉めて自宅近くに小さいアトリエを作ったら時間に余裕ができ家で料理をして食事をする時間が増えました

別人のような生活

今夜は差し入れにいただいた蛤と椎茸を^ ^

残り物の蒸し鶏と値引き野菜の蓮根も使いました

蓮根は擦りおろして片栗粉と混ぜて団子にして汁物仕立てにしました

一口食べたら！これはシャンパンに合う！！

とアトリエに走ってワインクーラーから持ち出して自分のためだけにインポータント事態用の良いシャンパンの栓を抜きました

予想通りぴったりな相性でした

うふふ　贅沢しちゃった^ ^